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  • 井冈山特产——红米

    井冈山特产——红米

    井冈山特产之井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。...

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  • 井冈山特产——茶油

    井冈山特产——茶油

    井冈山特产,“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油,它浓香、质纯、色淡、营养又卫生,不含黄曲霉素,不含...

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  • 井冈山特产——红米酒

    井冈山特产——红米酒

    井冈山特产红米酒,井冈山红米酒是江西省吉安市井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。...

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  • 井冈山特产——竹荪

    井冈山特产——竹荪

    井冈山竹荪是江西省吉安市井冈山市的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳...

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  • 井冈山特产——金桔

    井冈山特产——金桔

    井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋,生时青卢色,熟时金黄色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜适口,芳香怡人。...

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  • 井冈山特产——薯果子

    井冈山特产——薯果子

    客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。在井冈人家,至今...

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  • 井冈山特产——竹鼠

    井冈山特产——竹鼠

    竹鼠食性洁净, 喜吃竹笋,又名竹狸、芒狸等,肉质细腻精瘦,低脂肪、低胆固醇,富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸,烹饪后肉味鲜美,是宴席中的上等佳肴,井冈山斗争时期,...

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